Clos Rougeard var altid populær blandt fans af vine fra Loiredalen - der var bare ikke så mange af os for et årti siden, og disse vine bevægede sig ikke ligefrem sig selv. Men pludselig spredte ordet sig, og domænet opnåede kultstatus nærmest over en nat. Det er måske svært at tro, nu hvor der er et dusin domæner i og omkring Saumur, som vinnørderne står i kø for at købe vin fra (en betydelig del af nutidens stjerner har lært af Foucault-brødrene),

Siden 1969 har de to brødre, Nady og afdøde Charly Foucault, drevet Clos Rougeard. Vinen er stadig lavet på samme måde som deres forfædres gjorde: druer dyrket fri for kemi med lang lagring i den gamle kælder, dybt i kalkstenen. De lavede vin, der både var mere moden (hvilket var sjældent i en æra med umoden, grøn Cabernet Franc) og mere elegant. Deres Chenin Blanc, fra Brézés, er rig og intens, med gennemtrængende mineralitet og stort ældningspotentiale.

Siden 2017 har Bouygues-familien (mest berømt for Château Montrose i Bordeaux) ejet Clos Rougeard. Det hjælper, at Montrose er en af vores yndlings Bordeaux, og at Nady er blevet som konsulent, men alligevel taler det om, hvor anderledes vinverdenen er blevet på meget kort tid.

Det er vine, der skal opleves, i godt selskab, ikke spekuleres i værdistigninger. Vi sender ikke disse vine (det er derfor, de vises som udsolgt). Kom og se os i butikken.